<h1>¿Qué sucede cuando abres un huevo debajo del agua?</h1>

Seguro que nunca te lo habías preguntado, pero ahora sientes curiosidad. ¿Qué crees que ocurre cuando rompes la cáscara y dejas escapar la yema y la clara de un huevo debajo del agua?



Aquí te dejamos el vídeo de ExpCaseros donde puedes comprobar el curioso efecto:



Como habrás visto, tanto la yema como la clara, en cuanto que están unidas, conservan una forma de esfera. Esto ocurre porque, en ausencia de fuerzas exteriores, una masa de líquido tenderá a adquirir aquella forma en la que la superficie sea lo más pequeña posible para un volumen dado. Por eso, al no estar el huevo afectado por la fuerza de la gravedad, adopta la forma en la que la superficie es menor en relación al volumen: la esfera.